enero 4, 2018
pompas de fresa

Pompas de fresas con hielo seco

– Para el azúcar especiado: 100 gr. de azúcar, 10 gr. de albahaca seca, 10 gr. de orégano, 5 gr. de perejil seco, 1 gr. de […]
enero 4, 2018
Hielo seco seguridad

Instrucciones de seguridad del hielo seco en bebidas

Por su seguridad y la de los suyos, tenga en cuenta estas instrucciones de seguridad a la hora de usar hielo seco Utilice entre 1 y […]
enero 4, 2018
hielo carbónico

El uso del hielo carbónico en enología

A medida que avanza la tecnología en la elaboración de vinos, los términos utilizados por los aficionados van perdiendo actualidad, y aún se renuncia conscientemente a […]
enero 4, 2018

Licor de colores casero

INGREDIENTES 4 tazas de vodka de 80º 1 taza de ginebra 1 taza de ron blanco 2 tazas de ALMÍBAR 6 -7 fresas cortadas por la mitad […]